[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 무알콜 푸드테크 스타트업 로렌츄컴퍼니가 중소벤처기업부의 기술창업지원 프로그램인 팁스(TIPS)에 선정됐다고 9일 밝혔다.
팁스는 글로벌 시장을 선도할 기술을 보유한 창업기업을 선발해 집중 육성하는 프로그램이다. 민간 운영사가 유망한 스타트업에 초기 투자를 하면 중기부에서 R&D(연구개발) 자금 등을 연계 지원하는 방식이다.
로렌츄컴퍼니는 카이스트청년창업투자지주의 추천을 받아 팁스에 선정됐다. 이를 바탕으로 향후 2년간 최대 7억원 규모의 연구개발비 자금을 지원받는다.
로렌츄컴퍼니는 무알콜 음료의 향미 복원 기술을 중심으로 연구를 진행할 예정이다. 기존 무알콜 음료가 알코올 제거 과정에 집중했던 것과 달리 로렌츄컴퍼니는 소실된 향미 성분을 회수 및 복원하기 위해 자체 개발한 듀얼 공정과 향 분석 자동화 시스템을 활용한다. 이를 통해 글로벌 시장 맞춤형 제품 개발을 위한 데이터 수집 및 분석 과정의 자동화도 계획하고 있다.
로렌츄컴퍼니 관계자는 "중기부 팁스 선정을 통해 기술 고도화에 더욱 주력할 예정"이라며 "특히 무알콜 주류 시장에서의 기술 혁신을 더욱 가속화할 것으로 기대된다"고 밝혔다.
한편, 로렌츄컴퍼니는 기술력뿐만 아니라 품질 면에서도 세계적인 경쟁력을 입증해왔다. 2024 월드 드링크 어워드(World Drink Awards)에서 무알콜 부문 1위, 와인 3대 품평회 IWSC에서 동상, 더 글로벌 와인 마스터즈(The Global Wine Masters)에서 은상을 수상한 바 있다. 이를 바탕으로 현재 일본, 태국, 중국 등 아시아 지역에 수출을 확대하고 있다.
