알티스트, 이마트 통해 '브로슈낭 오일' 2종 출시

푸드테크 스타트업 알티스트가 이마트를 통해 '브로슈낭 오일' 2종을 출시했다고 12일 밝혔다.

새 제품은 프랑스 '브로슈낭 아르베키나 올리브유1L' , '브로슈낭 프로방스 포도씨유 1L' 등 2종이다. 알티스트는 프랑스의 올리브 오일 제조사 브로슈낭을 직접 방문해 제품을 블랜딩하고 개발됐다고 전했다. 브로슈낭은 150년 업력의 프랑스 올리브오일 전문 제조사다.

알티스트 측은 신선한 맛이 나지만, 쓴맛과 매운맛은 덜한 '아르베키나' 품종 올리브유에 강한 맛의 엑스트라 버진 올리브유를 선호하지 않는 한국 소비자를 위해 블랜딩 된 제품이라고 설명했다.

이상기후로 인해 올리브유 가격이 예측 불가능해지는 만큼 선제적인 소싱을 진행해 가격경쟁력을 확보했다고도 덧붙였다. 알티스트는 브로슈낭 오일 신제품 2종을 이마트 130여개 매장에서 판매할 예정이다.