심플프로젝트컴퍼니는 공유경제형 외식창업 플랫폼 및 공유주방 WECOOK을 운영하고 있는 기업으로, F&B와 관련된 다양한 프로젝트를 기획하고 운영하고 있습니다.
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[스타트UP스토리] 김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표 "연내 지점 20곳으로 확대"“공유주방은 단순히 공간만 빌려주면 되는 부동산임대업이 아닙니다. 앞으로 몇 년 안에 식음료(F&B)산업의 핵심 플랫폼으로 성장할 것입니다.”김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표(사진)는 최근 머니투데이와 만나 “공유주방은 공간과 설비를 빌려주는 것을 넘어 영업을 위해 필요한 브랜드 개발, 마케팅, 판로개척까지 제반 지원이 가능한 종합적인 인큐베이팅(보육) 플랫폼사업”이라며 이같이 말했다.2016년 설립된 심플프로젝트컴퍼니는 공유주방 브랜드 ‘위쿡’를 운...