인테이크는 창업이래, 기성 식품산업 구조를 혁신하고 소비자 지향적인 제품을 만들어가는 푸드 스타트업입니다. 60개 이상의 온/오프라인 유통채널을 통해 유통하는 식품 스타트업입니다.\n
대체식품 개발 푸드테크 기업 인테이크가 80억원 규모의 시리즈B 투자를 유치했다고 3일 밝혔다. 이번 투자유치로 인테이크의 누적 투자 유치 금액은 153억을 기록했다.이번 시리즈 라운드는 ATU파트너스가 주도하고 BNH인베스트먼트, 얼머스인베스트먼트가 함께했다. 앞서 인테이크는 동아쏘시오홀딩스에서 시드 투자 유치를 시작으로 소프트뱅크벤처스아시아, 아이디어브릿지자산운용으로부터 시리즈A 투자를 유치했다.인테이크는 서울대 출신 식품공학자들이 설립한 대체식품 푸드테크 기업이다. 식물성·미생물을 이용한 대체식품 소재 기술을 기반으로 대체육,...
2023.07.03 10:52:48대체식품 푸드테크 스타트업 인테이크가 식물성 대체 계랸 "베그(VEGG)"를 출시했다고 31일 밝혔다. 베그는 녹두 단백질과 효모 단백질을 사용해 계란 고유의 맛과 향, 식감을 구현한 제품이다. 300ml 베그 1병 당 삶은 계란 7개 분량에 달하는 단백질 42g이 함유돼 있다. 콜레스테롤과 트랜스지방은 0g이며 식용색소는 첨가되지 않았다. 18종의 아미노산은 1350mg 배합돼있다.인테이크 측은 국내에서 자체 기술로 액상형 식물성 대체 계란을 출시한 것은 이번이 처음이라고 강조했다. 제품 개발은 농림축산식품부가 주관하는 "20...
2022.10.31 16:03:44